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快手肥牛饭

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康源食堂

用料

洋葱半个

生抽1

蚝油1

胡萝卜

几片

白糖1

料酒1

淀粉1

康源m4和牛卷

160克

土豆

半个

黑胡椒碎

老抽

半勺

快手肥牛饭的做法

肥牛焯水,洋葱土豆切丁

料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉,黑胡椒碎,糖在小碗中搅拌平均

热油锅,倒入洋葱炒出喷鼻味后放入土豆

倒入一碗净水,大年夜火煮沸后小火炖10分钟阁下,土豆炖烂就可以

加入肥牛,倒入调好的酱汁,大年夜火煮沸,收汤汁,不要收干留一点拌饭用。

盛出,浇在饭⬆️,酱汁淋上去,拌一拌超级下饭

撒点芝麻,配上西兰花,胡萝卜色喷鼻味俱全

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